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Ingredientes: -Miel 40 gramos -Manteca 100 gramos -Azúcar rubia 120 gramos -Avena arrollada 200 gramos -Copos de maíz 4 cucharadas -Cereales de salvado 4 cucharadas -Germen de trigo 4 cucharadas -Orejones de durazno 200 gramos -Ralladura de naranja 1 cucharadita Preparación: Colocar en una cacerola la miel, la manteca y el azúcar rubia. Llevar a fuego suave y cocinar durante 1 minuto desde que rompa el hervor. A continuación incorporar la avena, los copos de maíz, el cereal de salvado, el germen de trigo, los orejones picados y la ralladura de naranja. Mezclar bien y cocinar por 3 minutos más.Verter la preparación en una placa forrada con papel de aluminio aceitado. Cocinar en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos. Retirar dejar entibiar y marcar las barritas con un cuchillo. Cortar cuando hayan enfriado por completo.
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