Postales-Apasionadas.com
Postales de amor y mas!
Pagina Principal 
Recetas de Postres Recetas de Reposteria Rollo de canela
Recetas de Postres Recetas de Reposteria Rollo de canela
|
|
|
Harina: 7 tazas Mantequilla: 1 barra Margarina: 3/4 barra, derretida Leche: 2 tazas Azúcar: 1/2 taza Sal: 2 cucharaditas Levadura: 2 1/2 cucharadas Nueces: 50 g Canela Molida: 2 cucharadas Como se prepara Rollos de Canela: Revolver la levadura en leche tibia, agregar azúcar y sal hasta disolver. Mezclar la harina y la margarina con las manos. Cuando esté arenosa, agregar la leche y batir hasta que se vea el fondo. Reposar hasta que suba al doble. Dividir la masa en dos partes, extenderlas con el rodillo en forma rectangular alrededor de un centímetro de grosor, bañar la masa con la mantequilla derretida, espolvorear azúcar, canela, nuez y enrollar. Hacer los rollos del tamaño deseado. Acomodar en charolas engrasadas. Hornear 15 minutos a 180°C. |