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Recetas de Postres Recetas de Reposteria Galletas de avena
Recetas de Postres Recetas de Reposteria Galletas de avena
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Mantequilla: 2 barras Azúcar Moreno: 1 taza Azúcar: 1/2 taza Huevos: 2 Harina Integral: 2/3 taza Bicarbonato de Sodio: 1 cucharadita Vainilla: 1 cucharadita Canela: 1 cucharadita Sal: 1/2 cucharadita Avena: 3 tazas Pasas: 1 taza Nueces: 1 taza Como se prepara Galletas de Avena: Se acrema la mantequilla con el azúcar, se incorporan los huevos y la vainilla, sin dejar de batir. Por otro lado se mezcla la harina, bicarbonato, canela y sal y se agregan a la mezcla de la mantequilla. Se incorporan las pasas, la avena y por último las nueces en trocitos y se sigue batiendo. En una charola sin engrasar, se va colocando una porción pequeña de la mezcla separadamente hasta lograr la medida que desee. Se hornean a 180°C, 10 ó 12 minutos, hasta que estén doraditas. |