Postales-Apasionadas.com

Postales de amor y mas!


Anillo de naranja
  • Comensales: 8
  • País: Argentina
  • Tiempo de preparación: 20 mins
  • Tiempo de cocción: 35 mins
  • Tiempo total: 55 mins
  • 100 gr. de manteca
    1 taza de azúcar
    2 huevos,
    1 y ½ de harina leudante
    ¾ de taza de jugo de naranja
    1 cda. de cáscara rallada de naranja
    1 cda. de licor de naranja (optativo)
  • Preparación:

    Revuelva la manteca con el azúcar hasta que ésta se disuelva.
    Añada las yemas, una por una, sin dejar de revolver.

    Luego agregue la harina cernida, alternando con el jugo de naranja, la cáscara rallada de naranja y finalmente las dos claras batidas a nieve.

    Vierta la masa en un molde-anillo enmantecado y lleve a horno de calor moderado durante treinta a cuarenta minutos.