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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
 
Ingredientes
- 4 filetes de Ternera (lo mejor es el solomillo)
- 2 Tomates rojos
- 1 Pimiento verde
- 1 diente de Ajo
- 1/2 cucharadita de Pimentón dulce
- Sal
- Aceite
- Orégano
- una pizca de Comino molido
- una Guindilla
- 2 rebanadas de pan frito
- Vinagre
Instrucciones
Poner todo en la batidora, triturar y si es necesario añadir un poquito de agua.

Hacer la carne a la plancha y presentar la salsa aparte.

Se acompaña con patatas cocidas con la piel y luego cuando estén frías pelarlas.