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Salmonetes a la parrilla

1 krgs. de salmonetes medianos que le limpie las tripas el pescadero.
Sal
Perejil.
Aceite de oliva.
En una fuente y hacemos una marinada con aceite, sal y perejil. Echamos los salmonetes dejando que vayan cogiendo el sabor.
Unos 15 minutos antes de servir ponemos los salmonetes a la parrilla. Los untamos con la marinada cuando veamos que se quedan un poco secos.
Desde el fuego deben sacarlos directamente al plato pata comer. Buen provecho.