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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
 
Ingredientes
- Pechugas de Pollo
- 1 Limón
- 1 copa de Coñac
- Tomillo
- 1 pastilla de caldo de Pollo
- Pimienta
- Aceite
- 3 ó 4 Ajos
Instrucciones
Pasamos por un poco de aceite las pechugas, en ese aceite doramos 3 ó 4 ajos enteros, colocamos los filetes y le añadimos la pastilla, la pimienta, el coñac, el zumo de limón, el tomillo y un poco de agua.

Dejamos cocer a fuego suave hasta que la carne esté tierna.

Se acompaña de patatas fritas o ensalada.