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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Moderado
 
Ingredientes
- Pollo
- un trozo grande de Mantequilla
- 1 Limón
- 1 pastilla de caldo de Pollo
- agua
- Aceite
- Pimienta
- Perejil
Instrucciones
Se puede hacer con pechugas o con cuartos de muslo.

Salpimentar el pollo y dorarlo.

En la mitad de ese aceite poner la mantequilla, el zumo de limón, la pastilla de caldo y un poco de agua. y dejarlo cocer hasta que esté tierno.

Engordar la salsa con un poco de maicena y espolvorear con el perejil.

Se puede acompañar con cous cous, patatas o arroz.