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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
 
Ingredientes
- 6 lonchas de Bacon
- 1 Cebolla
- 1 bote de Champiñón laminado
- 1 Pollo en trocitos
- 1 Pimiento verde
- 1 chorrito de Vino de Jerez
- Pimienta
- Aceite
- Sal
- 1 taza de Salsa de Tomate
Instrucciones
Freir el pollo y reservar, en un poco de ese aceite sofreir el bacon en trocitos, añadir la cebolla, los champiñones laminados, el pimiento verde en trocitos.

Rehogar hasta que estén tiernos.

Añadir entonces el tomate la pimienta, el orégano y el Jerez y dejar cocer unos minutos a fuego suave.

Introducir el pollo en la salsa y dejar cocer unos minutos.

Servir acompañado de patatas fritas.