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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pastas
Dificultad: Moderado
 
Ingredientes
- 1/2kg de costillas de Cerdo
- 400 g de Espagueti
- 2 Ajos
- 1 Tomate maduro
- 1 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Pimiento verde
- 1/2 vaso de Vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne
- Una pizca de Curry
Instrucciones:
En la olla a presión poner a sofreir todas las verduras empezando por los pimientos y terminando con el tomate, añadir la carne sofreir bien, poner la pastilla de caldo, el vino y el curry.

Añadir un vaso de agua y cocer los minutos según modelo.

Una vez cocido sacar a una paella o sartén grande y colocar la carne con todo el caldo, cuando rompa a hervir añadir los espagueti en trozos y dejar cocer hasta que estén, si quedan secos añadir más agua durante la cocción.

Comprobar de sal y servir.