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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pastas
Dificultad: Moderado
 
Ingredientes
- 20 cc de Aceite

- 2 dientes de Ajo

- 400 gramos de Espagueti

- 3 Huevos

- 4 cucharadas de Nata líquida

- 5 gramos de Pimienta negra

- 50 gramos de Queso parmesano

- 1 pizca de Sal

- 100 gramos de Tocino ahumado
Instrucciones
Cocer los espaguetis en abundante agua salada.

Rallar el queso y cortar los ajos y el tocino a trocitos.

En una sartén con aceite freír los ajos y el tocino. En una fuente batir los huevos con la nata líquida, el queso, la sal y la pimienta.

Incorporar a la sartén la pasta y remover. Colocar la pasta en una fuente y mezclarla con el huevo batido,removiéndolo todo.

Servir al momento.