Postales de amor y mas!
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La cantidad que se utiliza para la elaboración de café molido suele ser entre 12 - 16 gr. Dependiendo de los gustos de la persona, ésta cantidad y presentación podría variar, utilizando siempre como decoración el café molido espolvoreado. Enseguida se pone para su presentación en una copa de zurito la cantidad de café, se vierte sobre él el licor de crema catalana con ayuda de una cucharilla para que no se mezcle con lo anterior y la colocamos sobre un platillo grande, la cucharilla a la derecha y el estuchado de azúcar a la izquierda. Sobre el café y el licor de crema catalana vertemos con cuidado la nata semimontada para que permanezca encima. |